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柳州米粉批发—— 兴化米粉

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2018-06-28 15:55:57

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柳州米粉批发——又称莆田米粉,白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著*土特产,又是我国*早的快餐之*,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。——
 
柳州米粉批发——人们美其名为“兴化米粉”。兴化米粉是福建莆田一大特产,明代就有米粉外销。产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主,下埭、西利、惠上、惠下和渠桥乡樟林、洋埕等村次之,全市其他地方亦有零星的加工制作。——

柳州米粉批发——米粉以上等黄尖米制作*好,制作须经过9道工序,过去用手工操作,现在多用半机械化进行制作。——

柳州米粉批发——兴化米粉的特点,条细而匀,色泽洁白,轻松晶莹,煮炒易熟,汤干均可,饮食便利,独具一种风味。是群众喜爱的食品,逢年过节馈赠亲友的礼品。兴化米粉的销路很广,除本省各地外,销*广东、江西等地,目前产地工人到外省设坊生产销售,或被雇用代加工。产品远销东南亚、美洲和欧洲等国家,深受海外侨胞的喜爱。——