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柳州市振达米粉厂
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柳州米粉厂——干米粉可以用热水泡软吗 干米粉泡多久可以炒?

柳州米粉厂——干米粉可以用热水泡软吗 干米粉泡多久可以炒?

柳州米粉厂——干米粉可以用热水泡软吗 干米粉泡多久可以炒?
    柳州米粉厂——米粉是非常好吃的食物,有些人喜欢吃炒米粉。那么干米粉泡多久可以炒?米粉怎么炒好吃?接下来和振达米粉厂的小编一起看看炒米粉的方法,希望对大家有用!
柳州米粉厂——干米粉可以用热水泡软吗?
1.头一天晚上就用热水将米粉泡上,到第二天早上粉就变成软软的了,用来做原料刚刚好。
2.烧一锅开水,放进湿粉开始煮,三五分钟后起锅。
3.在煮好的粉里加入一些葱和味精。
柳州米粉厂——干米粉泡多久可以炒?
看你是用冷水泡还是用的温水泡 。
一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了。
如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏。
如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,*好是沉淀过的水,比如井水之类,没有漂白粉好些,没有就先接上自来水放几小时后用来泡粉,这样不易断。
如果米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了,提前四、五小时就行了,用点温热水,大约30度左右就行了,不要太久,天热泡的时间短一点。